Directorio turistico de MexicoDatos del evento Feria de la Barbacoa

DireccionDirección : Feria de la Barbacoa :
Milpa Alta


• Fecha de inicio :2012-12-10
• Hora de inicio :9:00
• Fecha de término del evento :2012-12-18
• Hora de término :19:00
• Cuotas de Inscripción :


En la comunidad de San Salvador Cuauhtenco, en Milpa Alta, se realiza la tradicional Feria de la Barbacoa, del 10 al 18 de diciembre. Es un evento organizado por un grupo de ovicultores de la región y autoridades de esta delegación capitalina. Como parte de esta gran feria se instalan más de 70 puestos para la venta de barbacoa y 40 corraletas para la exhibición del ganado. Los visitantes tendrán la oportunidad de saborear la tradicional barbacoa, preparada en horno de piedra y envuelta en pencas de maguey. Esta delicia se consume acompañada de consomé caliente, tortillas elaboradas a mano y una gran variedad de salsas. San Salvador Cuauhtenco se encuentra en la zona sur poniente de la delegación Milpa Altay se puede llegar allí, a través de la carretera Xochimilco-San Pablo Oztotepec, cruzando la población de Santa Cecilia Tepetlapa. Además de la muestra gastronómica y venta de barbacoa mencionada, la feria de San Salvador Cuauhtenco también incluirá eventos culturales y artísticos. Cabe mencionar que el 70 por ciento de los habitantes de esta parte de Milpa Alta, se dedican a la venta de barbacoa. Tal es el caso de comunidades como: la mencionada San Salvador Cuauhtenco, San Pablo Oztotepec, San Bartolomé Xicomulco y San Lorenzo Tlacoyucan.