Entradas con la etiqueta "gastronomía"

La tradición de los Reyes Magos en México

El día de los Reyes Magos se conmemora la llegada de los Santos Reyes a Belem para darle regalos al Niño Jesús. De acuerdo a los relatos bíblicos y diferentes tradiciones, unos magos llegaron desde el Oriente, en busca del […]  

5 dulces tradicionales de México

Los dulces tradicionales de México han tenido una historia que va de los sabores melosos a los azucarados y se han preparado en entornos que van desde las tradiciones paganas a las católicas. En los tiempos prehispánicos, las grandes culturas […]  

Los sitios esenciales en Tlaxcala

Si bien algunos solo la consideran como un mero rincón provinciano, la ciudad de Tlaxcala es uno de los mayores tesoros coloniales de nuestra nación. Su voluntario aislamiento se debe en parte a la autonomía histórica de sus habitantes, descendientes […]  

5 lugares atractivos en Puebla

Puebla es una ciudad que fue fundada en 1531 y en su momento fue el primer asentamiento en territorio mexicano que los españoles planearon con cuadrícula de nueva planta, en lugar de basar su proyección urbana en una delineación preexistente. […]  

El Mercado Negro de Ensenada

La existencia cotidiana de los puertos mexicanos, se caracteriza por cierto aire nostálgico, como el que se desprende de un navío que parte. Pero en ciertas mágicas ocasiones, lo que se lleva el mar, el mar lo devuelve. Y en […]  

5 bebidas tradicionales de México

Una manera de explorar nuestro México es saboreando los licores y bebidas tradicionales de cada entidad de la república. Ejemplos de bebidas mexicanas tradicionales son por ejemplo el torito, el mosquito o la charanda. Cada una de estas bebidas nos […]  

El encanto de Mérida y sus inmediaciones

Denominada de manera popular como “la ciudad blanca”, Mérida es, además de la capital del estado de Yucatán, un pintoresco lugar que sobresale por tratarse de la ciudad colonial con mayor antigüedad en México. Existen muchas razones para visitarla y […]  

Turismo y bodas en México

Llevar a cabo la planificación de una boda ideal puede ser una labor muy esforzada, máxime cuando lo que se desea es encontrar relajación y disfrutar de tal proceso. Una manera de disminuir los contratiempos al elegir el mejor sitio […]  

Semana Santa en México

La Semana Santa se celebra prácticamente en todas las poblaciones y ciudades mexicanas, y si bien comprende una serie de rituales católicos bien definidos, en cada comunidad se vive de una manera diferente, de acuerdo a los hábitos de vida […]  

Los mejores restaurantes de México

La cocina mexicana es una de las más variadas y fascinantes del mundo. Combina, desde una perspectiva general, elementos indígenas y españoles. No obstante, en tiempos recientes se ha enriquecido también con influencias de diferentes tradiciones culinarias asiáticas y europeas. […]  

Qué comer en México

Cada zona de territorio mexicano tiene su propia cocina tradicional, puesto que se deriva de las particularidades del suelo, el clima imperante y los productos que se comercializan a nivel local. En general, los chiles, el maíz y los frijoles […]